Sernik, który swoim kolorem rozjaśnia nawet najbardziej szary dzień. Na kruchym czekoladowym spodzie delikatna masa o intensywnym smaku mango. Co będzie potrzebne: SPÓD: 100 g mąki pszennej3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki kakao60 g rozpuszczonego masła Mąkę wymieszać z brązowym... Continue Reading →
Pięknych wspomnień kulinarnych z Tajlandii mamy multum, ale najbardziej mi się łezka kręci za mango sticky rice. Tak pokochałam to słodkie danie, że zabrałam dwie porcje na pokład samolotu gdy wracaliśmy do Polski i zjadłam podczas międzylądowania 😉 Żeby przygotować... Continue Reading →
Pyszne i lekkie danie ze świeżym tuńczykiem, którego najbardziej polecam piec krótko, żeby w środku był różowy. Azjatycki dressing w połączeniu z ziołami i słodkim mango idealnie komponuje się z komosą ryżową. Co będzie potrzebne: 120 g komosy ryżowej (quinoa)... Continue Reading →
Uwielbiam bezy, a jednocześnie jestem bardzo wybredna jeśli chodzi o ideał. Dla mnie musi być chrupiąca na zewnątrz, a w środku miękka (najlepiej opisuje to angielskie słowo gooey). Nieskromnie przyznaję, że lepszej niż moja własna jeszcze nie jadłam 😉 do... Continue Reading →
Lato zbliża się coraz większymi krokami, temperatury będą coraz wyższe, dlatego warto sięgnąć po orzeźwiające koktajle. Podstawą daiquiri jest rum i sok z limonki, ale dodatek słodkiego mango wnosi ten drink na kolejny poziom. Co będzie potrzebne: 40 ml rumu... Continue Reading →
Odkąd zrobiłam Tort cytrynowy z polewą mango chodziło za mną kolejne ciasto z puree z mango. A że święta to idealna wymówka by piec, piec i jeszcze raz piec to postanowiłam zrobić wielkanocną babkę. Inspiracją był przepis Tomasza Dekera, który... Continue Reading →
Sobotni poranek to u nas lekka bieganina, bo Łucja ma po 10 zajęcia na basenie. Dlatego zazwyczaj szykuję coś na szybko - naleśniki lub placki. A ponieważ zostało mi trochę pulpy z mango z Tortu to postanowiłam ją wykorzystać właśnie... Continue Reading →
Delikatny torcik z kwaskowym musem cytrynowym na bazie Lemon Curd i słodką polewą z mango. Tym razem użyłam żelatyny w listkach, ale spokojnie możecie zamienić na agar. Inspiracją był przepis na torcik musowy z mango z Moje Wypieki. Co będzie... Continue Reading →
Coraz mniej u nas mięsa w diecie co daje duże pole do popisu jeśli chodzi o wege przepisy. Dzisiaj proponuję Wam kolorowy bowl z brązowym ryżem, pieczonymi batatami, chrupiącą sałatą rzymską, sycącym awokado, granatem i pikantnym sosem mango. Co będzie... Continue Reading →
Instamom 