Święta zaowocowały też kolejnym pysznym odkryciem - niesamowitą surówką z kapusty, marchewki, jabłka i suszonej żurawiny. Przepis ze świątecznej książki kucharskiej Jamiego Olivera. Co będzie potrzebne: Czerwona kapusta (1/2 małej główki lub 1/4 zwykłej)Biała kapusta (1/4 główki) 1 mała czerwona... Continue Reading →
Pyszny i prosty napój na bazie soku z jabłek, czarnej herbaty i świeżego imbiru. Świetnie rozgrzewa. Co będzie potrzebne (na 2 porcje): 500 ml soku jabłkowego (użyłam tłoczonego) 2 cm kawałek imbiru1 łyżeczka herbaty Earl Grey Wykonanie: Sok wlać do... Continue Reading →
Nie mogłam się zdecydować, które owoce wykorzystać do ciasta więc postanowiłam użyć i śliwek i jabłek i gruszek. Ale spokojnie pasowałyby również figi i maliny. Przepis na ciasto drożdżowe na bułeczki pochodzi z bloga mojewypieki.com Co będzie potrzebne (na 12... Continue Reading →
Makowiec japoński to ciasto z makiem i jabłkami. Dziś przedstawiam Wam wersję wegańską - nie powiem, żeby ten rodzaj makowca był moim ulubionym, bo klasyczna rolada na zawsze w serduszku, ale jeśli macie ochotę na coś nowego w te święta... Continue Reading →
Pyszne ciasto ucierane z dodatkiem miodu, alternatywa dla klasycznej szarlotki. Przepis zaczerpnięty z mojewypieki.com Co będzie potrzebne: 200 g masła 40 g cukru 175 g miodu 3 jajka 250 g mąki 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody... Continue Reading →
Rewelacja. Tak określił to ciasto małżonek...i jestem podobnego zdania 🙂 szczególnie że jest tak samo dobre nawet 3 dni po upieczeniu. Oryginalny przepis z mojewypieki.com nie zawiera wiórków kokosowych tylko mielone migdały, ale myślę że ta zmiana wyszła na dobre,... Continue Reading →
Smak szarlotki zna (i lubi) chyba każdy 🙂 Moja ulubiona jest na kruchym spodzie z kwaśnymi jabłkami i słodką bezą. Dzięki kilku prostym trikom robi się ją szybko i łatwo i nie ma szans, żeby nie wyszła 🙂 Co będzie... Continue Reading →
Efektowny, ale zarazem prosty deser - w sam raz gdy wpadają z niezapowiedzianą wizytą goście (u mnie odwiedziny teściowej w środku tygodnia). Wystarczy mieć w lodówce arkusz gotowego ciasta francuskiego i parę minut wolnego. Co będzie potrzebne : - arkusz... Continue Reading →
Królik i jabłka bardzo się lubią. Jest to jedno z klasycznych połączeń, u mnie dodatkowo wzmocnione jabłkowym cydrem, który powoduje że mięso podczas pieczenia nie wysycha i dodaje mu słodkawego smaku. To danie wspaniale się komponuje z puree z ziemniaków... Continue Reading →
Instamom 