Wbrew ogólnie panującej modzie nie jest to chleb nasz powszedni tylko cienkie chlebki-placuszki, które doskonale pasują do egzotycznych dań, np. kuchni indyjskiej. Są do tego proste w przygotowaniu więc mogą być ciekawą alternatywą dla chlebków Naan. Przepis od Jamiego Olivera.... Continue Reading →
Lato zbliża się coraz większymi krokami, temperatury będą coraz wyższe, dlatego warto sięgnąć po orzeźwiające koktajle. Podstawą daiquiri jest rum i sok z limonki, ale dodatek słodkiego mango wnosi ten drink na kolejny poziom. Co będzie potrzebne: 40 ml rumu... Continue Reading →
Kolejne podejście do zupy krem z warzywa, które mojemu dziecku normalnie nie wchodzi i kolejny strzał w dziesiątkę. Oczywiście nie tylko dla niej, bo ta zupa to totalny sztos - od razu trafiła na naszą top listę. Co będzie potrzebne:... Continue Reading →
Najlepszy drink na ciepłe dni - połączenie piwa Corona i drinka Margarita. Najlepiej podawać w wysokiej i dość dużej szklance. Co będzie potrzebne: 45 ml tequili45 ml likieru Cointreau30 ml soku z limonki1 butelka piwa CoronaKilka kostek lodu Wykonanie: W... Continue Reading →
Gnocchi czy kopytka? Co kraj to nazwa, ale rozchodzi się o jedno - kluski przygotowane z ziemniaków i mąki. Ja bardziej niż ziemniaki lubię ich słodkich kuzynów - bataty, dlatego kluski przygotowałam właśnie z nich. Na pewno trzeba dodać więcej... Continue Reading →
Ostatnio wychodzimy z założenia, że jak już jeść mięso to rzadko, ale lepszej jakości. Dlatego jak dostaliśmy schab z dzika to nie wydziwialiśmy tylko włączyliśmy do jadłospisu 😉 jednak jak najbardziej można zamiast dziczyzny użyć bardziej dostępnego mięsa, np jagnięciny... Continue Reading →
Samodzielne danie lub dodatek do mięsa. Maślana kukurydziana kasza z parmezanem i duszona botwinka - lekko i kolorowo na wiosnę. Co będzie potrzebne: 1 szklanka polenty (kaszy kukurydzianej) 2 pęczki botwinki 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła klarowanego1 łyżka masła... Continue Reading →
Idealna zupa w sezonie wiosennym - aromatyczna, cudownie zielona i lekka. Wspaniale smakuje posypana parmezanem z chrupiącymi grzankami. Przepis zaczerpnięty z minimalistbaker.com. Co będzie potrzebne: Pęczek zielonych szparagów (500 g) 250 g zielonego groszku (u mnie mrożony) 375 ml bulionu... Continue Reading →
Nie umiem się powstrzymać i mimo, że do sezonu na truskawki jeszcze trochę jak tylko gdzieś wypatrzę wyjątkowo ładne to kupuję. Tym razem polowałam na nie w konkretnym celu - właśnie żeby zrobić tę tartę. Jest bardzo prosta do zrobienia,... Continue Reading →
Instamom 