Pyszne mięsne szaszłyki popularne na Bałkanach. Najlepsze z grilla choć spokojnie możecie zrobić je również na patelni grillowej. U mnie z dodatkiem oryginalnego miksu przypraw z Bułgarii, ale wszystkie jego składniki pewnie znajdziecie na swojej półce z przyprawami. Co będzie... Continue Reading →
Nie ukrywam, że nie są to moje ulubione zrazy, ponieważ najlepsze to te z grzybami. Ale ponieważ posiłki szykuję takie same dla całej rodziny, muszę uwzględnić czego nie może jeść Łucja. Jednak i tak z czystym sumieniem polecam ten przepis,... Continue Reading →
Pyszny obiad w amerykańskim stylu: burgery wołowe w świetnym towarzystwie karmelizowanej cebulki i prostego sosu koktajlowego 🙂 U nas z grilla, ale możecie też zrobić je na patelni grillowej lub w piekarniku. Polecam z pieczonymi frytkami z rozmarynem i grillowaną... Continue Reading →
Nie wiedzieć czemu czasami gdy mam mało czasu i oddechy głodnej rodziny na karku zamiast przyrządzić coś prostego kombinuję z pracochłonnymi przepisami. Tak było w przypadku zapiekanych roladek z cukinii nadziewanych mięsem, na które niestety Łucja się nie doczekała tylko... Continue Reading →
Już kilkakrotnie wspominałam, że przy wizytach gości najlepiej sprawdzają się dania pieczone - raz wsadzone do piekarnika zazwyczaj wymagają tylko posmarowania czy obrócenia co jakiś czas. Kolejnym super pomysłem na imprezowy obiad szczególnie przy dużym spędzie (na przykład w święta)... Continue Reading →
Pasta z sosem bolońskim czyli ragù di carne alla bolognese. Jest to jeden z najbardziej popularnych sosów do makaronu, jego sekret polega na długim duszeniu. Wspaniały z makaronem papardelle lub tagliatelle. Co będzie potrzebne: - 1 marchewka - 1 łodyga... Continue Reading →
Instamom 