Bardzo sycące danie - makaron nadziewany farszem z soczewicą. Chorizo nadaje cały smak więc praktycznie nie używamy dodatkowych przypraw. W oryginalnym przepisie z Kwestii smaku były to muszle (conchiglioni) z nadzieniem z ciecierzycy, ale ja wykorzystałam co miałam pod ręką.... Continue Reading →
Wypasiony obiad z winem dla dwójki za około 20 zł i do tego w 10 minut? To spaghetti z muszelkami w białym winie z czosnkiem i chilli 🙂 świeże małże są teraz w lidlu za 9.99 zł/kg, butelka dobrego wytrawnego... Continue Reading →
Makaron z kurczakiem w kremowym sosie na bazie mascarpone - przepis, który ostatnio podpatrzyłam u koleżanki…i mam nadzieję, że nic nie pokręciłam (tak to jest jak się plotkuje zamiast gapić się na ręce). Ale tak nam smakował, że musiałam odtworzyć... Continue Reading →
Dzisiaj w kuchni rządził mąż 🙂 wyczarował pyszne danie wg przepisu Jamiego Olivera - makaron z krewetkami i rukolą. Jak to danie kuchni włoskiej szybkie do wykonania (ech, a chciałam mieć czas na wykrojenie spódnicy), pełne odświeżającego smaku, bo z... Continue Reading →
Dziecko śpi a rodzice łasuchują 🙂 włoska piada z mozzarellą, suszonymi pomidorami, szynką prosciutto, gorgonzolą, szpinakiem i salami…opcja dla leniwych, bo piada gotowiec (ach, ten tydzień włoski w lidlu) 😛 no ale kiedyś trzeba mieć czas na szycie 😉
Dzisiaj światowy dzień makaronu - najlepiej go uczcić szykując włoską pastę 🙂 Makaron z sosem jest dla mnie daniem na kryzysowe sytuacje, gdy mam mało czasu - robi się szybko, idealnie nadaje się do tzw . czyszczenia lodówki. Dzisiaj proponuję... Continue Reading →
Domowa pizza na kruchym i cienkim cieście - prosta i smaczna. Podstawą jest dobrej jakości mąka (tipo 00) i mocno nagrzany piekarnik. U nas dzisiaj była pizza ze świeżym szpinakiem, szynką prosciutto crudo i suszonymi pomidorami oraz z cukinią, figami i... Continue Reading →
Instamom 