Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Tag

ras el hanout

Kotlety jagnięce z kaszą bulgur, suszonymi owocami i ras el hanout

Kolejne danie jednogarnkowe, zapiekane w piekarniku. Aromatyczne dzięki ras el hanout oraz świeżej mięcie. Mięso dzięki pieczeniu pod przykryciem jest delikatne i miękkie. Kasza wchłania wszystkie smaki z pieczenia. Co będzie potrzebne: Kotlety jagnięce ok 500 g150 g kaszy bulgur... Continue Reading →

Wolno pieczone pieczarki z haloumi i ras el hanout

Cudowne wegetariańskie danie, które u nas pojawiło się na lekkiej kolacji. Najlepiej wybrać małe pieczarki, które zachowają swój kształt po upieczeniu. Ja zapiekałam w tażinie, ale wystarczy naczynie żaroodporne, przykryte folią aluminiową. Co będzie potrzebne: 600 g małych pieczarek300 g... Continue Reading →

Kotlety jagnięce z ziołową komosą ryżową i karmelizowanymi brukselkami

Chłody przyszły i organizm domaga się więcej białka zwierzęcego. Dlatego na stół wjechały kotlety jagnięce z kostką. To są właśnie plusy ograniczania mięsa w diecie - gdy już się na nie decydujemy, możemy zainwestować w lepszą jakość. Co będzie potrzebne... Continue Reading →

Kefta kebab z ras el hanout

Marokańskie danie z grilla, przyrządzane z mielonego mięsa wołowego lub jagnięcego. O jego smaku decyduje mieszanka przypraw, którą można modyfikować dodając m.in. imbir, kurkumę i cynamon. Ja oprócz innych przypraw dodałam moją ulubioną Ras el hanout, która jest bardzo aromatyczna.... Continue Reading →

Pieczony kurczak po marokańsku z sałatką z kaszy bulgur i fety

Dawno nie było u nas mięsa i dlatego w miarę łatwo dałam się namówić rodzinie na upieczenie kurczaka. Przepis, który znajdziecie poniżej, znalazłam u Jamiego Olivera i od razu wpadł mi w oko. Szczególnie, że nadal mam zapasy domowych kiszonych... Continue Reading →

Cukinia nadziewana kuskusem po marokańsku

Warzywny obiad dla całej rodziny, smaczny i aromatyczny. Najlepiej się sprawdzi okrągła cukinia, ale można też użyć zwykłej. Co będzie potrzebne: 3 okrągłe cukinie (lub zwykłe) 1 łyżka oliwy 1 szalotka 2 ząbki czosnku 1 szklanka kuskusu 1 szklanka bulionu... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: