Proste ciastka biszkoptowe z domową galaretką - u mnie malinową, ale można użyć dowolnych owoców sezonowych. Idealne dla maluchów, bo bez ulepszaczy, z niewielką ilością cukru, który można w ogóle zamienić na syrop klonowy lub daktylowy. Jeśli nie macie niedużych... Continue Reading →
Niby nic, a takie dobre 🙂 Klasyka na polskim stole czyli naleśniki z serem trochę została przeze mnie podrasowana, ale nadal to danie, które pamiętam z dzieciństwa. Naleśniki są idealne nie tylko na śniadanie, ale również na słodki obiad lub... Continue Reading →
Pyszny włoski mrożony deser na bazie śmietanki ze świeżymi lub poza sezonem mrożonymi owocami. Semifreddo (czyli na wpół zmrożone) robi się szybko i nie wymaga tyle czasu w zamrażarce co lody. I co ważniejsze nie trzeba mieszać w czasie tężenia... Continue Reading →
Bardzo czekoladowe, wilgotne, ze słodkimi malinami...i to już koniec słodzenia, bo babeczki zrobiłam bez cukru ani innego słodziwa. Użyłam czekolady deserowej, która już sama w sobie jest słodka (choć nie aż tak jak mleczna), ale jeśli wolicie bardziej słodkie klimaty... Continue Reading →
Proste i bardzo smaczne ciasto ucierane. Lekko wilgotne, nie za słodkie, pachnące dojrzałymi malinami. Pamiętajcie, że wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej, aby zminimalizować ryzyko zakalca. Przepis zaczerpnięty z Moich wypieków ze zwiększonych proporcji (na blaszkę 25x40 cm), ale... Continue Reading →