Gdy na wszystko brakuje czasu a mimo to chcesz zrobić coś pysznego - oto przepis dla Ciebie. Hiszpańskie papryczki Padrón tradycyjnie podaje się smażone na oliwie z czosnkiem i solą morską, ja podrasowałam przepis dodając chrupiący boczek. Oczywiście są też... Continue Reading →
Lubię gdy na talerzu oprócz różnych kolorów można znaleźć miks konsystencji. Wszystko to znalazłam w przepisie Gordona Ramsay'a z książki "Healthy appetite" - stir fry z wołowiną i warzywami o różnej "chrupkości" w stylu tajskim. Moim ulubieńcem jest tutaj groszek... Continue Reading →
Jest wiosna, jest i botwina 🙂 U nas pierwszym daniem z jej udziałem była pyszna tarta na cieście francuskim podpatrzona na Kwestii Smaku (z modyfikacjami) . Ponieważ nasz eko pęczek nie powalał rozmiarami zrobiłam tartę z połowy ciasta (kupnego) i... Continue Reading →
Łosoś pieczony z czosnkiem i świeżą bazylią - klasyka gatunku, u mnie z kopytkami smażonymi na szałwiowym maśle. Kopytka tym razem kupne (czasem każdy potrzebuje pójść na łatwiznę), ale oczywiście zachęcam do zrobienia domowych (np. z tego przepisu ). Co... Continue Reading →
Najprostsze i najlepsze krewetki świata - na masełku z czosnkiem podlane białym winem 🙂 my najbardziej lubimy jeść rękoma te w pancerzykach, ale obrane zrobią furorę i na eleganckim przyjęciu 😉 Wystarczy podać do nich świeżą bagietkę, idealną do maczania... Continue Reading →
Inspiracja na dzisiejszy obiad - krem ziemniaczany z pieczonym czosnkiem i chipsami bekonowymi. Niech Was nie odstraszą dwie główki czosnku, ponieważ po upieczeniu traci on charakterystyczny ostry smak a zastępuje go…słodycz. Znowu typowe jesienne danie, które Was dobrze rozgrzeje. Co... Continue Reading →
Instamom 