Korzenne ciasto marchewkowe - świetne jako babeczki, ale bardzo dobrze wychodzi też w większych formach. Moja propozycja na ciasto świąteczne - wystarczy prosta dekoracja lub kolorowe papilotki i od razu stół wygląda piękniej 🙂 Co będzie potrzebne: - 250 ml... Continue Reading →
Sprytna i zarobiona matka ułatwia sobie życie jak tylko można 😉 Nie wyobrażam sobie świąt bez pierniczków, ale jakoś nigdy nie mam serca do zagniatania lepkiego ciasta na miodzie…na szczęście jest Ikea i gotowe, pyszne ciasto na pierniczki. Przetestowane... Continue Reading →
Zapiekanka z kapustą, dorszem i puree ziemniaczanym - przepis podpatrzyłam u Karola Okrasy w programie kulinarnym o Kaszubach. Trochę zabawy jest z przygotowaniem, bo działa się na trzech palnikach, ale warto dla tego smaku. Sezon na kapustę kiszoną w pełni,... Continue Reading →
Lepicie już pierogi? Warto nie zostawiać tego na ostatnie dni przed świętami, żeby uniknąć przedświątecznego nagromadzenia obowiązków. A może część pierogów zrobicie w kształcie gwiazdek? Przyda się foremka do wykrawania ciastek i trochę czasu, bo brzegi trzeba porządnie zlepić (ja... Continue Reading →
Krewetki w dyniowym sosie curry, u nas jeszcze z dodatkowymi warzywami, żeby było bardziej zdrowo 🙂 Dobrze rozgrzewa w chłodne dni, a zrobienie trwa około 20 minut. Co prawda dynię trzeba wcześniej upiec (ok 90 minut w temperaturze 180°C pod... Continue Reading →
Pasta z sosem bolońskim czyli ragù di carne alla bolognese. Jest to jeden z najbardziej popularnych sosów do makaronu, jego sekret polega na długim duszeniu. Wspaniały z makaronem papardelle lub tagliatelle. Co będzie potrzebne: - 1 marchewka - 1 łodyga... Continue Reading →
Na jesienno-zimową chandrę, na zmęczenie albo po prostu gdy masz ochotę na coś słodkiego - ekspresowe ciasto czekoladowe 🙂 całość zajmuje pół godziny (już z pieczeniem) więc ciasto jest idealne na niezapowiedzianą wizytę gości lub gdy wokół nóg kręci Ci... Continue Reading →
Królik pieczony w białym winie z orientalnym aromatem kuminu. Trudno stwierdzić co jest smaczniejsze - delikatne i kruche mięso czy esencjonalny sos. Razem na pewno tworzą zgrany duet 🙂 Idealne danie gdy zapraszacie gości - można przygotować wszystko wcześniej i... Continue Reading →
Jedna z moich ulubionych azjatyckich przekąsek - blanszowana sałata z sosem sojowym i ostrygowym. Zajadałam się tym w Chinach, oczywiście z lokalnymi odmianami sałaty - u mnie wersja z sałatą rzymską, równie smaczna. Przygotowanie zajmuje chwilę - blanszujemy sałatę 2... Continue Reading →
