Delikatne bułeczki bez dodatku jajek i nabiału. U mnie z dwoma rodzajami mąki - orkiszową i żytnią razową. Z podanej ilości ciasta wyjdzie 12 normalnej wielkości bułek lub 24 małe bułeczki, które są idealne do różnych sosów i dipów (np.tapenada,... Continue Reading →
Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych, smażonych placków ziemniaczanych. Można je upiec wcześniej i potem odgrzać (dobra opcja na przekąskę imprezową). Świetnie smakują z tatarem ze śledzia z kleksem jogurtu i kolendrą, ale bardzo dobre wyszły też zapiekane z pomidorem, bazylią i... Continue Reading →
Na pierwsze urodziny Łucji wyczarowałam dwa torty: galaretkowy i biszkopt z kremem budyniowym na bazie soku owocowego. Z minimalną ilością cukru w samym biszkopcie, krem i bita śmietanka już totalnie wolne od wszelkich słodziw, dlatego idealny dla maluchów. Użyłam soku... Continue Reading →
Zaskakujące bogactwem smaków danie, które zrobicie w 10 minut. Przepis zaczerpnięty z Kwestii Smaku, tym razem wierna kopia (wszystko co potrzebne było w domu 😉 ). Mimo dość ostrego smaku Łucja wcinała razem z nami (matka polka nie zrezygnowała z... Continue Reading →
Pyszny omlet hiszpański, którego bazą są ziemniaki, cebula i jaja. U mnie z dodatkiem pikantnego chorizo i szpinakiem. Szybkie i sycące danie, tzw. jednogarnkowe (wszystko robimy na jednej patelni). Co będzie potrzebne: - 3 spore ziemniaki - jedna mała cebula... Continue Reading →
Do dekoracji na imprezę urodzinową Łucji użyłam też tiulowych pomponów, których wykonanie zajęło mi 25 minut (3 sztuki). Ponieważ robiłam to pierwszy raz więc doszedł do tego czas zrobienia szablonu - użyłam dość grubego kartonu, który się ciężko ciął więc... Continue Reading →
Oto mój "przepis" na materiałowe proporczyki - to tylko kilka prostych kroków. Będziecie potrzebować: materiał (jeden lub kilka wzorów), tasiemka, szablon trójkąta, maszyna do szycia z ekwipunkiem 😉 Zanim przystąpimy do prac, mierzymy ile będzie potrzebne tasiemki (jeśli chcecie żeby... Continue Reading →
Przygotowania do urodzin Łucji zaczęłam kilka dni wcześniej od szykowania dekoracji. Jest sporo firm robiących personalizowane gadżety imprezowe (niektóre naprawdę piękne), ale dla mnie to była duża przyjemność przygotować coś własnoręcznie 🙂 W kilku miejscach zawisły proporczyki materiałowe oraz tiulowe... Continue Reading →
Kilka dni mnie nie było, ponieważ ogarniałam plan maksimum czyli dwie imprezy urodzinowe Łucji (sobota: 19 osób + 2 dzieci, niedziela 13 osób + 5 dzieci). Narobiłam się zdrowo, ale wszystko fajnie wyszło - od dekoracji hand made, przez jedzenie... Continue Reading →
