Tradycyjny hiszpański omlet - tortilla wymaga powolnego przygotowania, ze względu na ziemniaki, dlatego idealnie nadaje się do zapiekania w piekarniku. Dzisiaj proponuję wam miks zwykłych ziemniaków i batatów oraz dodatek sezonowych szparagów. Co będzie potrzebne: 300 g ziemniaków, bardzo cienko... Continue Reading →
Pięknych wspomnień kulinarnych z Tajlandii mamy multum, ale najbardziej mi się łezka kręci za mango sticky rice. Tak pokochałam to słodkie danie, że zabrałam dwie porcje na pokład samolotu gdy wracaliśmy do Polski i zjadłam podczas międzylądowania 😉 Żeby przygotować... Continue Reading →
Pyszne klopsiki w stylu azjatyckim, zapiekane z pak choi, przyprawione intensywnymi w smaku imbirem i sezamem. Można użyć mięsa wołowego, jagnięcego lub mixu z wołowiny z wieprzowiną. Zapiekanie w piekarniku sprawia, że mają genialną konsystencję i są lekkie. Co będzie... Continue Reading →
Pomysł na tartę powstał przed wielkanocą, gdy szukałam nowego smaku mazurka. Bo nie ukrywajmy - mazurek to po prostu tarta z kremem 😉 a ponieważ świeżo nabyłam nową formę do tarty to nie bawiłam się w tradycyjne kształty mazurka. Co... Continue Reading →
Kolejna odsłona słynnej bezy - tym razem z dodatkiem konfitury z płatków róży i wody różanej. I choć myślałam, że po tej z mango i marakują nic lepszego mnie w życiu nie spotka - różana okazała się ideałem. Co będzie... Continue Reading →
No i znowu przed nami pogoda, która wprost domaga się sycących kremowych zup. Połączenie kalafiora i koziego sera to moja nowa miłość, a gdy jeszcze dodamy do tego koperek to można umierać szczęśliwym 😉 Co będzie potrzebne: Nieduży kalafior, podzielony... Continue Reading →
Pyszne i lekkie danie ze świeżym tuńczykiem, którego najbardziej polecam piec krótko, żeby w środku był różowy. Azjatycki dressing w połączeniu z ziołami i słodkim mango idealnie komponuje się z komosą ryżową. Co będzie potrzebne: 120 g komosy ryżowej (quinoa)... Continue Reading →
Ucierana babka o niesamowitym limonkowym aromacie. Przepis z bloga mojewypieki.com - jak zwykle zmniejszyłam ilość cukru (jeśli nie będziecie polewać lukrem to można dać o 100 ml więcej cukru). Co będzie potrzebne: 200 g miękkiego masła 4 jajka (w temperaturze... Continue Reading →
Pieczony pstrąg to jedno z najprostszych rybnych dań. Gdy dodamy do niego ulubione aromatyczne zioła i cytrynę wskoczymy na wyższy poziom rozkoszy. Kolejne danie jednogarnkowe z pieca, które polecam Waszej uwadze. Co będzie potrzebne (na 2 porcje): 700 g batatów,... Continue Reading →
