Cudowny comfort food, szczególnie w sezonie warzyw korzeniowych. Pieczone w miodzie marchewki i pietruszki z sycącą komosą ryżową. Co będzie potrzebne: 4 marchewki (u mnie dwie odmiany) 3 pietruszki 2 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku, nieobrane, zgniecione bokiem noża 2... Continue Reading →
Ten moment kiedy odkryjesz, że nie musisz gotować kaszy w garnku tylko możesz przygotować ją w naczyniu żaroodpornym, razem z pozostałymi składnikami. Dzisiaj perłowy kuskus zwany też izraelskim zapiekany z łososiem z ulubionym pesto i rukolą. Co będzie potrzebne: 250... Continue Reading →
Pikantne chorizo karmelizowane w syropie klonowym i podrasowane wytrawnym porto - to się nie może nie udać 😉 szczególnie jak podamy je z makaronem i serem manchego na szybki obiad lub kolację. Co będzie potrzebne (2 porcje): 200 g pikantnego... Continue Reading →
Sezon truskawkowy w pełni, to dobry moment by wykorzystać te owoce w dość nietypowy sposób - w sałatce jako ciekawy dodatek do obiadu. Sałatka jest prosta i szybka w wykonaniu, ale zaskakuje ilością smaków. Pomysł zaczerpnięty z Kwestii smaku. Co... Continue Reading →
Dzisiaj w kuchni rządził mąż 🙂 wyczarował pyszne danie wg przepisu Jamiego Olivera - makaron z krewetkami i rukolą. Jak to danie kuchni włoskiej szybkie do wykonania (ech, a chciałam mieć czas na wykrojenie spódnicy), pełne odświeżającego smaku, bo z... Continue Reading →
Instamom 