Niesamowita mieszanka smaków, aromatów i konsystencji. Zapiekane w jednym naczyniu kasza bulgur ze słodkimi suszonymi morelami, aromatyczną przyprawą za'atar i młodymi warzywami. Wszystko posypane pistacjami i miętą. Można podawać jako samodzielne danie lub dodatek do dania głównego. Co będzie potrzebne:... Continue Reading →
Kolejne danie jednogarnkowe, zapiekane w piekarniku. Aromatyczne dzięki ras el hanout oraz świeżej mięcie. Mięso dzięki pieczeniu pod przykryciem jest delikatne i miękkie. Kasza wchłania wszystkie smaki z pieczenia. Co będzie potrzebne: Kotlety jagnięce ok 500 g150 g kaszy bulgur... Continue Reading →
Blondie to ciasto jak brownie tylko, że z białej czekolady. Moje blondie jest o delikatnym różanym aromacie i z dodatkiem pistacji (wybierany niesolone). Przepis (odchudzony o połowę cukru) pochodzi z brytyjskiego magazynu Good Food. Co będzie potrzebne: 150 g białej... Continue Reading →
Danie z cyklu "Śniadanie mocy" choć nie obraziłabym się też na taki podwieczorek 🙂 sezon na figi w pełni więc warto spróbować. Co będzie potrzebne (na 5-6 porcji) : 300 g kaszy kuskus Około 0.5 l mleka 1 dojrzałe mango... Continue Reading →
Co zrobić gdy kawałek mięsa, który kupiliśmy okazał się za bardzo przerośnięty tłuszczem? Wystarczy go zmielić (lub posiekać) i zrobić burgery. Ja w ten sposób przerobiłam steki jagnięce, ale możecie użyć innego mięsa (tak, chudego też). Moje burgery trafiły do... Continue Reading →