Uwielbiam podróże do miejsc, które inspirują kulinarnie. I choć nasza wyprawa do Izraela była niskobudżetowal i nie było nam dane poznać w pełni kuchni żydowskiej, to streetfood nas zachwycił. Dzisiaj zapraszam na szaszłyki z kurczaka w aromatycznej marynacie, podane z... Continue Reading →
Nowalijkowy zawrót głowy w prostej sałatce, która będzie idealnym dodatkiem do głównego dania jak i lekką przekąską w słoneczny dzień. Delikatna sałata i chrupiące warzywa, do tego lekki dressing - po prostu kwintensencja wiosny na talerzu 🙂 Co będzie potrzebne:... Continue Reading →
Moja babcia jest mistrzynią wszelakich przetworów i póki ona latem pakuje wszystkie specjały do słoików ja nie muszę się tym zajmować. Jednak nic tak nie pasuje do letnich posiłków jak dobry ogórek małosolny. Co prawda popełniamy z Mężem lekkie świętokradztwo,... Continue Reading →
Hiszpańska zupa - chłodnik, wywodząca się z Andaluzji. Na bazie pomidorów, papryki i zielonego ogórka, dzięki którym smak jest bardzo świeży, orzeźwiający. Oprócz warzyw dodaje się rozmoczony chleb, który nadaje aksamitną gęstość. Oczywiście najlepsza w czasie upałów - można podawać... Continue Reading →
Przepis podpatrzony u Jamiego Olivera - genialne połączenie smaków: słodkiego, pikantnego i kwaśnego, w połączeniu z orzeźwiającym ogórkiem. Co będzie potrzebne (azjatycka sałatka z ogórka): kawałek świeżego imbiru (ok 3 cm) sok z połowy limonki łyżka cukru brązowego łyżka sosu... Continue Reading →
Instamom 