Dorsz zdecydowanie nie należy do moich ulubionych ryb, ponieważ jest zbyt delikatny, za mało "rybny". Ale dzięki temu świetnie sprawdza się z rożnymi sosami, gdyż nie dominuje smakiem. Moja propozycja to dorsz w pikantnym i sycącym sosie pomidorowym z ciecierzycą... Continue Reading →
Nowa odsłona klasycznego dania kuchni włoskiej - z hiszpańską kiełbasą chorizo. Ostrość możecie regulować dodając papryczkę chilli lub wybierając pikantną albo łagodną chorizo. Przepis zaczerpnięty od Jamiego Olivera, mistrza intensywnych smaków. Co będzie potrzebne: - 80 g chorizo - 4... Continue Reading →
Zaskakujące bogactwem smaków danie, które zrobicie w 10 minut. Przepis zaczerpnięty z Kwestii Smaku, tym razem wierna kopia (wszystko co potrzebne było w domu 😉 ). Mimo dość ostrego smaku Łucja wcinała razem z nami (matka polka nie zrezygnowała z... Continue Reading →
Pyszny omlet hiszpański, którego bazą są ziemniaki, cebula i jaja. U mnie z dodatkiem pikantnego chorizo i szpinakiem. Szybkie i sycące danie, tzw. jednogarnkowe (wszystko robimy na jednej patelni). Co będzie potrzebne: - 3 spore ziemniaki - jedna mała cebula... Continue Reading →
Instamom 