Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Tag

anyż

Dżem pomidorowy

Dżem owocowy, czyli pomidorowy 🙂 do wykonania nie potrzebujecie świeżych pomidorów, świetnie się sprawdzają krojone z puszki. Idealny dodatek do kanapek - ja podałam w bagietce na ciepło z podsmażoną chorizo, piklowaną cebulą i serem dojrzewającym. Co będzie potrzebne: Puszka... Continue Reading →

Wolno pieczona korzenna gęsina na gofrach ziemniaczanych z karmelizowanymi burakami

Jak sobie poprawić humor w listopadzie? Oczywiście gęsiną 🙂 moja propozycja jest idealna na niespieszny weekendowy obiad i na wszelkie większe okazje. Co będzie potrzebne (na 4 porcje): Gęsina: Podwójna pierś z gęsi (z kością)2 łyżeczki przyprawy korzennej1 laska cynamonu1... Continue Reading →

Tarta tatin z burakami i kozim serem

Buraki i kozi ser to ponadczasowe połączenie. Sprawdza się w zupach, przekąskach i daniach głównych. Tym razem wykorzystałam do zrobienia ciepłej kolacji - prostej odwróconej tarty na bazie gotowego ciasta francuskiego. Co będzie potrzebne: Arkusz ciasta francuskiego 4-5 średnich buraków... Continue Reading →

Korzenny rosół z gęsi z dyniowymi ravioli

Jesienna wersja jednej z najbardziej klasycznych zup świata - rosół na listopadowej gęsinie z pierożkami nadziewanymi imbirową dynią. Rosół oprócz zdecydowanego smaku z mięsa gęsi zaskakuje również korzennym aromatem. Ponieważ gęsina jest bardzo tłusta najlepiej ugotować rosół dzień wcześniej i... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: