Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Autor

hashtaginstamom

Kotlety jagnięce z kaszą bulgur, suszonymi owocami i ras el hanout

Kolejne danie jednogarnkowe, zapiekane w piekarniku. Aromatyczne dzięki ras el hanout oraz świeżej mięcie. Mięso dzięki pieczeniu pod przykryciem jest delikatne i miękkie. Kasza wchłania wszystkie smaki z pieczenia. Co będzie potrzebne: Kotlety jagnięce ok 500 g150 g kaszy bulgur... Continue Reading →

Wolno pieczone pieczarki z haloumi i ras el hanout

Cudowne wegetariańskie danie, które u nas pojawiło się na lekkiej kolacji. Najlepiej wybrać małe pieczarki, które zachowają swój kształt po upieczeniu. Ja zapiekałam w tażinie, ale wystarczy naczynie żaroodporne, przykryte folią aluminiową. Co będzie potrzebne: 600 g małych pieczarek300 g... Continue Reading →

Warzywny gratin serowy

Wariacja na temat gratin ziemniaczanego - po pierwsze dlatego, że użyłam też innych warzyw, a po drugie, że mocno odchudziłam przepis nie dając śmietany. W mojej wersji jest ziemniak, burak i marchew, ale będzie też super z batatem czy korzeniem... Continue Reading →

Kalafior w azjatyckim sosie czosnkowym

Kalafior w inspirowanym kuchnią chińską sosie czosnkowym - gęstym i lepkim. Najlepszy będzie przygotowany w woku, ale można też użyć porządnej patelni. Jako dodatek proponuję ryż - u mnie brązowy dziki. Co będzie potrzebne: Nieduży kalafior 1 cebula 1 łyżka... Continue Reading →

Kiszona czerwona kapusta

Kolejny sztos wśród kiszonek - czerwona kapusta. Jako wielka fanka zwykłej białej kiszonej kapusty muszę stwierdzić, że ta jest jeszcze lepsza, choćby dlatego, że bardzo chrupiąca. Przygotowanie jest bardzo proste, choć wymaga użycia siły - kapusta musi puścić sok więc... Continue Reading →

Tort gruszkowy z gruszkowym karmelem

To nie jest tort dla wielbicieli lekkich i puszystych biszkoptów. Ale nie można go nazwać ciężkim, bo jest bardzo owocowy - dzięki dodatkowi gruszek na każdym etapie. Z podanej ilości ciasta wyjdą 2 grubsze blaty o średnicy 22 cm lub... Continue Reading →

Wegańskie pączki

Ja wiem, że są blogi dedykowane wegańskim przepisom, ale jeśli chodzi o wypieki to jestem pewna, że nigdy nie ryzykuję wybierając przepis z bloga mojewypieki.com. I tym razem to też był strzał w 10 - pączki są idealne, nie ustępują... Continue Reading →

Faworki różane

Klasyczna rozpusta karnawałowa - faworki nazywane też chrustem. Kruche i delikatne, posypane dużą ilością cukru pudru z małą niespodzianką. Najlepsze faworki wyjdą, kiedy dłużej się nad nimi popracuje i...wyżyje się 😉 ciasto należy wielokrotnie wałkować, składać i uderzać wałkiem. Przepis... Continue Reading →

Marchewkowe kulki z pomarańczą i kardamonem

Zdrowy słodycz, po który możecie sięgnąć bez wyrzutów sumienia. Kulki są idealne jako przekąska, są w sam raz dla wegan i osób, które są na diecie raw food. Co będzie potrzebne: 150 g marchewki startej na tarceSkórka otarta z pomarańczy... Continue Reading →

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: