Domowe mleko jaglane:

Kaszę jaglaną przepłukać zimną wodą, w garnku zalać wrzątkiem w proporcji 1:2,5 i gotować na małym ogniu pod przykryciem 20 minut. Ugotowaną kaszę zblendować z przegotowaną wodą do uzyskania płynnej konsystencji. Na koniec można przecisnąć mleko przez gazę, ale ja pomijam ten etap.

Rada: jeśli ugotowaliście na raz za dużo kaszy to możecie ją przechowywać w lodówce do 3 dni.

Reklamy