Szparagi w tym sezonie nam ciągle towarzyszyły - najczęściej z grilla. Tym razem podrasowałam je cytrynowym sosem i posypałam zgrillowaną pancettą (bez niej też są pycha). Przepis pochodzi z "Wielkiej księgi grillowania wg Webera". Co będzie potrzebne: Pęczek zielonych szparagów... Continue Reading →
Pasta z sosem bolońskim czyli ragù di carne alla bolognese. Jest to jeden z najbardziej popularnych sosów do makaronu, jego sekret polega na długim duszeniu. Wspaniały z makaronem papardelle lub tagliatelle. Co będzie potrzebne: - 1 marchewka - 1 łodyga... Continue Reading →